Brand: GEMM
Model: BCB05US
Abatidor/Congelador Básico de 5 BandejasEl abatidor/congelador serie RUNNER es un aparato revolucionario que reduce rápidamente la temperatura interna de los alimentos (enfriamiento de +90°C a +3°C en 90 minutos, congelación de +90°C a -18°C en 240 minutos) ; 5 bandejas de tamaño completo (18" x 26"..
Brand: Biozone Scientific
Model: AC 30
Crea un
ambiente con un aroma fresco y agradable al eliminar las bacterias que causan
malos olores, tanto en el aire como en las superficies.Protege a
los usuarios al promover un entorno higiénico libre de virus, moho y hongos.Respetuoso
con el medio ambiente: reduce la necesidad de soluciones q..
Brand: Prismafood
Model: IBM-30
Este amasadora puede mezclar hasta 22 kg (44 libras) de masa. Está diseñada para todo tipo de masa, ideal para panaderías y pizzerías. Fabricada en 110 voltios.
Tipo: Amasadora
Capacidad: 22 kgs de masa / 10-15 lbs de harina
Voltaje: 110/60/1
Hecho en Italia
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Model: AMA030M
Mezclador de masa en espiral, capacidad de masa de 55 lb, capacidad de harina de 30 lb (capacidad de masa calculada con un 65 % de hidratación, la capacidad máxima puede variar según los ingredientes), 2 velocidades, tazón fijo de acero inoxidable de 34 cuartos de galón no extraíble, cadena sistema ..
Model: AMA050M
Mezclador de masa en espiral, capacidad de masa de 95 lb, capacidad de harina de 50 lb (capacidad de masa calculada con un 65 % de hidratación, la capacidad máxima puede variar según los ingredientes), tazón fijo no extraíble de acero inoxidable de 50 cuartos de galón y 2 velocidades, cadena sistema..
Brand: Ampto
Model: FRG8VE
Horno asador, gas propano líquido, (8) brochetas de acero inoxidable, capacidad para (40) pollos, productividad promedio de 40 pollos/hora, puertas corredizas de vidrio templado, frente, lados y cavidad interior de acero inoxidable, (2) cajones para grasa de acero inoxidable, Ruedas de 3", 120 000 B..
Brand: Ampto
Model: FRG2VE
Asador de Pollos a Gas, compuesto por 2 Barras con capacidad de 5 pollos cada una, elaborado en acero inoxidable con calidad de exportación diseñado para ser utilizado en cocinas de restaurantes, hoteles, casinos y otros lugares que se relacionen con la cocción de alimentos.Potencia: 30.000 Btu/h (7..
Model: FRG6VE
Asador de Pollos capacidad de 30 pollos-Gas.
Especificaciones Técnicas:
Capacidad : Hasta 30 pollos pollos / hora de productividad promedio.
Capacidad de pollo por pinchos: 5
Pinchos : (6) acero de inoxidables.
Tiempo de cocción: 50 a 60 min calculado con pollos ..
Brand: Update International
Model: PCP-1004
La bandeja para alimentos Update International PCP-1004 es un artículo esencial en cualquier restaurante que necesite conservar alimentos resistentes tanto al frío como al calor. Esta bandeja está hecha de policarbonato de madera.Ideal para diversas aplicaciones, como congelación y calentamiento. Ra..
Brand: Update International
Model: NJP-1004
Bandeja de mesa de vapor antiatasco de tamaño completoBandeja para Mesa de Baño María, 1/1 tamaño completo, 14.8 cuartos de galón., 52.705cmde largo x 32.385cmde ancho x 10.16cm de profundidad/profundo, sólido(a), borde reforzado, anti-atasco, 25 indicador/de calibre, 0.5 mm de espesor, 304 de acero..
Brand: Thunder Group
Model: 1826
Bandejas de aluminio para panadería. Estan construidas en calibre18 con medidas de 18" x 26"..
Brand: Prepline
Model: PHLM20B-T
Batidora /Mezcladora de 20qt. (20 litros) de capacidad con cubierta protectora y accesorios (Prepline)Batidora planetaria impulsada por engranajes de servicio pesado con temporizadorUna excelente batidora planetaria de uso general para panaderos que mezclan masa o alimentos. Esta unidad viene con un..