Brand: Vulcan
Model: 1ER50A
Freidora, eléctrico(a)(s), 39.37cm W, sin fijación/independiente, 50
libras de capacidad, estado sólido análogo control de perilla con
derretido ciclos, canastas gemelas, gabinete de acero inoxidable &
tanque de la freidora, (4) patas ajustables, cCSAus, NSF, Energy Star®
208V/50/60/3-PH , 1..
Brand: Cookline
Model: CF-40E
Diseñada para ser eficiente y fácil de usar, esta freidora de 15,75" incluye una olla de acero inoxidable con capacidad para 40 lb de aceite. Se incluyen dos cestas gemelas y la unidad puede soportar una sola cesta ancha deseada. El termostato incorporado asegura El rápido tiempo de recuperación. El..
Brand: EMPERO
Model: MF4-6
Armario de fermentaciónDimensiones (largo x fondo x alto) (mm): 800 x 792 x 865Peso (kg): 46Potencia (kW): 3,2Capacidad: 8 bandejas de 40 x 60 cmAlimentación: 220 V, 60 Hz..
Brand: Ampto
Model: FRG2VE
Horno Asador de Pollos a Gas, compuesto por 2 Barras con capacidad de 5-6 pollos cada una, elaborado en acero inoxidable con calidad de exportación diseñado para ser utilizado en cocinas de restaurantes, hoteles, casinos y otros lugares que se relacionen con la cocción de alimentos.Quemador tipo fla..
-250x250h.JPG "Horno Conveccion (Gas) (Southbend)")
-250x250w.jpg "Horno Conveccion (Gas) (Southbend)")
Brand: Southbend
Model: BGS/12SC
• 54.000 BTU (NAT o LP)
• Disponible en profundidad estándar
• Panel de control patentado "plug-in, plug-out" - fácil de mantener
• Panel de control deslizable para un servicio de vista completa
• Frente, laterales y parte superior de acero inoxidable
• Puertas dependientes con ventanas (apertu..
-250x250h.JPG "Horno Conveccion Doble (Gas) (Southbend)")
Brand: Southbend
Model: BGS/22SC
• 54.000 BTU (NAT o LP) por cavidad del horno
• Disponible en profundidad estándar
• Panel de control patentado "plug-in, plug-out" - fácil de mantener
• Panel de control deslizable para un servicio de vista completa
• Frente, laterales y parte superior de acero inoxidable
• Puertas dependiente..
Brand: EMPERO
Model: EMP.50G-1340
- Programación controlada por microprocesador (PLC)- Memoria programada o memoria de trabajo manual sin programa- Cuerpo completamente de acero inoxidable- Bajo consumo de gas y cocción homogénea.- Fácil de usar con pantalla táctil LCD- Tiempo de horneado de 1 a 60 minutos- Ahorre tiempo con un trab..
Brand: Prática
Model: Fit Express
Hornos ultrarrápidos y de alto rendimiento que se utilizan para preparar y terminar alimentos frescos, refrigerados o congelados. Cada uso da como resultado una apariencia, textura y sabor excelentes. Con tecnología de punta, los hornos funcionan con múltiples fuentes de calor, como aire calien..
Brand: InoxForni
Model: A6T5
Horno de convección a gas con capacidadPara seis bandejas tamaño 45x65.Control touch de 5", turbina con velocidad variable,Turbina con doble sentido de giro, inyección de vapor,Iluminación led, memoria para 48 recetas con seis fases deCocción cada una. Damper manual para controlarHumedad y presión d..
Brand: UNOX
Model: Roberta XFT 003
Horno de convección de 3 bandejas eléctricas. Bandeja de 34 cm x 24 cm. Sistema combinado. Horno de convección con control analógico y cámara de cocción en acero. Permite ajustar el tiempo y la temperatura de cocción. Perfecto para productos de pastelería y panadería congelados, productos de de..
Brand: UNOX
Model: Elena XAFT 183
HORNO DE CONVECCIÓN DE 3 BANDEJAS ELÉCTRICAS CON BOTONES EN GRADOS FAHRENHEIT. SISTEMA COMBINADO. CORRIENTE ELÉCTRICA 220 V 60 HZ. MEDIDAS: ANCHO: 80 CM; FONDO: 81.3 CM; ALTO: 43 CM. **INCLUYE INDUCCIÓN PRESENCIAL O REMOTA POR NUESTRO CHEF** (SE APLICAN CIERTAS CONDICIONES)...
Brand: UNOX
Model: Anna XF023
Horno de convección manual de 4 bandejas,LINEMICRO™ son los hornos compactos diseñados como herramienta para los procesos de confitería y panadería más simples y para los productos de panadería congelados y pre-horneados.Bandejas de 46 cm x 33 cm. Control de temperatura en grados fahrenheit, vo..