Brand: Prismafood
Model: Basic 2/50 Glass
Capacidad de pizza (2) 12 " por piso
Superficie de cocción de piedra refractaria
Puerta de cristal
Hornos de pizza de encimera
Alta lana de roca de aislamiento termológico
Control del termostato en cada cubierta 50 o C-500 o C (122 o F-930 o F)
Hornos eléctricos de elementos de cal..
Brand: Zelaieta
Model: FTZ 600
Moldeadora de masa horizontal, con correa de entrada, 3 rodillos laminadores ajustables. Estiramiento de la masa mediante 2 tablas regulables independientes con sistema de retorno. La pieza se coloca en un cinturón llamado "cinturón colector" muy lento del cual el operador lo recoge.
Tipo: m..
Brand: Migali Scientific
Model: EVOX-25-SGD
EVOLUTION SERIES
EVOx Expansion Valve for Rapid Temperature Recovery
Top Mount, Forced Air Refrigeration System
Digital Microprocessor for Tight Temperature Tolerances
2 Double Pane, Sliding Glass Doors
Heated Door Frames
LED Lighting, Fully Illuminated Interior
Antimicrobial Powder Co..
Brand: Royal
Model: RSCB-24
Parrilla con piedra carbónica a gas de 24" (61 cm). Equipo ideal para asar carnes, pollos, chorizos, vegetales etc. Contiene piedras volcánicas para mejor sabor en el producto final.
Tipo: Piedra volcánica a gas
Dimensiones: 60.9 cm x 58c m x 33 cm
Hecho en USA..
Brand: Asber
Model: AERB-48
Parrilla para carnes de 48", construcción en acero inoxidable con parrilla de hierro fundido (heavy duty). Sistema de radiantes preferido por Chefs mundialmente.
Tipo: Gas
Dimensiones: 122 cm largo x 82 cm profundidad x 28 cm alto
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Brand: Prepline
Model: EGD24
Plancha termostática eléctrica para encimera de 24" - 220v/240vCocine hamburguesas, huevos, tocino o panqueques en su tienda de delicatessen o cafetería sin necesidad de gas en esta plancha eléctrica de superficie plana de 24" de Cookline. La placa de la plancha de 1/2" de grosor garantiza una distr..
Model: 120-400
El exclusivo sistema de mezcla planetaria Tonelli combina el uso de una o dos herramientas con el raspador, dependiendo
en una relación de rotación preestablecida, para garantizar una incomparable mezcla de calidad.
Una amplia gama de herramientas, intercambiables según la tecnología del producto ..
Brand: Conti
Model: SP-50
Amasadora de 50 kgs (110 lbs) de masa con 2 velocidades. Este equipo es construido para masa de todo tipo, dos velocidades ideal para diferentes productos en panaderías, pizzerias y fabricas. Sin temporizadores.
Tipo: Amasadora
Capacidad: 50 kg de masa / 34 kg lbs de harina..
Brand: Update International
Model: IC-1800WN
Cocina de inducción comercial. Cocina rapida para buffets, eventos, demostraciones.
Tipo: Cocina de inducción (eléctrica)
Fuerza: 1800 watts
Voltaje: 120, 15 amperes
Dimensiones: 15.5" (39.5 cm) x 12.75" (32.4 cm) x 4.25" (10.8 cm)..
Brand: Adcraft
Model: HD-26
Calentador exhibidor de vidrio / Display de mesa. Ideal para mantener empanadas, pastelitos y productos fritos
Voltaje: 115
Dimensiones: 26" (66 cm) x 18"(45.7 cm) x 25"(63.5 cm)..
Brand: Zelaieta
Model: FTZ 700 S
Formadora de Baguette y barras. Sistama vertical ideal para la producción de panes tipo barra, como baguettes, mini baguettes, etc.
Capacidad: Hasta 1500 piezas por hora
Rango de peso: 60 - 1000 gramos
Fabricada en España..
Brand: Prismafood
Model: Basic 2/50
Capacidad de pizza (2) 12" por piso
Superficie de cocción de piedra refractaria
Horno de pizza encimera
Alta lana de roca de aislamiento térmico
Control de termostato en cada cubierta 50oC-500oC ( 122oF-930oF )
Elementos calefactores con calefacción hornos eléctricos (arriba e abajo)
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