Brand: Sierra
Model: SRF-25/25
Freidora con tanque dividido (doble compartimiento)(Sierra). Este equipo de gas es ideal para lugares con poco espacio que quieran tener la opción de freir en un solo equipo dos productos sin la contaminación de aceites. La separación de tanques ayuda a ofrecer mas variedad de productos con menos u..
Brand: Belshaw-Adamatic
Model: 724FG
Zona de freir 24 x 24 pulgadas (61 x 61 cm) Gas calentado a 60.000 BTU/hr
Capacidad de acortamiento 119 lbs en peso, 16 galones por volumen (54 kg/61 litros)
Capacidad 36 donuts estándar, aproximadamente 80-1..
Brand: Legion
Model: TLGB-80
Marmita basculante a gas (80 galones / 303 litros). Equipo incluye tapa y sistema automatica de ignicion de quemador. Ideal para coccion de todo tipo de comidas en gran escala, para hoteles, catering, fabricas. El proceso de cocion es a vapor en una doble pared del equipo, este proceso esta probado..
Brand: Marchia
Model: MVS500
Vitrina refrigerada modelo de piso con cristal alrededor. Ideal para exhibir pastelería, postres, frutas, ensaladas, etc.
Tipo: Vitrina exhibidora de piso
Temperatura: 0 - 12 grados
Voltaje: 110
Dimensiones: 64.8 cm x 64.8 cm x 194.3 cm..
Brand: Marchia
Model: MVS500
Vitrina refrigerada modelo de piso con cristal alrededor. Ideal para exhibir pastelería, postres, frutas, ensaladas, etc.
Tipo: Vitrina exhibidora de piso
Temperatura: 0 - 12 grados
Voltaje: 110
Dimensiones: 64.8 cm x 64.8 cm x 194.3 cm..
Brand: SPECTRUM
Model: M130
Amasadora de espiral reforzada para
masas duras.
Brazo espiral especial con motor de mayor
potencia.
Doble transmisión especial para reducir el
esfuerzo.
Dos timers digitales cambian en automático
de 1ra. a 2da. velocidad.
En caso necesario el cambio de velocidad
también se puede hacer manu..
Model: K80
Los batidoras mas grandes y potentes de nuestra linea King. Estas batidoras estan hechas completamente de acero inoxidable. Tienen motores de alto rendimiento y engranajes bañados en aceite para garantizar la fiabilidad y un vendimiento duradero. Controles ergonomicos y intuitivos colocados de lado ..
Brand: Novapan
Model: CR50
Cilindro para masa automático. Este equipo es ideal para refinar masas duras que necesiten ser refinadas con un cilindro, este equipo también es conocido por sabadora. Sistema totalmente automático y seguro, el operador no tiene que estar manipulando la masa, el cilindro automático tiene un sistema ..
Brand: Omcan
Model: 18633
Cobertor/ Forro plástico con cremayera (zipper) para carritos de panadería. Ideal para proteger contaminación de alimentos guardados en carritos de panadería. Ayuda al proceso de fermentación en panaderías.
Construcción: Nylon con 2 zipper
Para carritos de 20 bandejasEspecifica..
Model: S302
El Atwood Scale O Matic es un divisora / boleadora volumetrica de masa que escalará y dividirá con precisión la masa en una amplia gama de tamaños, y luego producirá una ronda de calidad inigualable.
CARACTERISTICAS
▪ Escalado preciso y división de una a 32 onzas
▪ Tasa de producción de aproxim..
Brand: Royal
Model: RFT-60
Freidora a gas con dos canastas y capacidad de 60 lbs. Esta freidora esta construida completamente en acero inoxidable para fácil limpieza con quemadores de alto rendimiento. Marca Royal es una de las marcas mas usadas en USA.
Tipo: Gas
Capacidad: 60 lbs
Potencia: 152,000 BTUS
Hecho en U..
Brand: Prismafood
Model: DMA-500/1
• Máquina Ideal para laminar pasta de fondant para cakes, modelar masas de chocolate, laminar masas de hojaldres, pies, empanadas, etc.
• Permite obtener laminas con espesores muy finos, siempre estables.
• Ajuste del espesor de las laminas mediante manivela regulable.
• Rodillos laminadores de t..