Horno de Convección a gas 6 bandejas (InoxForni)

Horno de convección a gas con capacidad

Para seis bandejas tamaño 45x65.

Control touch de 5", turbina con velocidad variable,

Turbina con doble sentido de giro, inyección de vapor,

Iluminación led, memoria para 48 recetas con seis fases de

Cocción cada una. Damper manual para controlar

Humedad y presión dentro de la cámara de cocción.

Alto 105 cm

Ancho 87 cm

Profundidad 105 cm

Espacio entre bandejas 9,0 cm

Peso aprox 148 kg

220v / 60hz / 1 fase. 5.3a

Potencia calorífica: 17.6kw, 60,000 btu/h.