Horno Rotativo de 10 bandejas Gas (InoxForni)

Línea P10 Peregrino - Mini horno giratorio con rejilla

Características:

Capacidad para 10 bandejas

Modelos a gas y eléctricos

Carretilla para rejillas

Construcción de acero inoxidable

Inyección de vapor

Diseño compacto

Voltaje 220

Controles digitales

- Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 430 N4.

- Diseño único e innovador.

- Modelo compacto y versátil.

- Carro giratorio con gancho superior.

- Giro de carro mediante un sistema de transmisión por cadena y embrague.

- Quemador premix.

- Intercambiador de calor de alta eficiencia.

- Panel de control digital.

- Control de temperatura de alta precisión.

- Flujo de aire laminar que permite hornear productos delicados.

- Inyección directa de vapor.

- Damper manual para controlar humedad y presión dentro de la cámara de cocción.

- Puerta panorámica de gran visión interna con doble cristal templado, desmontable para fácil limpieza.

- Iluminación led.